ニートの19歳女の子にぶらんこの話をしたら泣かれた

年代 造り手 [2017]年 アデガマイン 生産国 地域 ポルトガル ドウロ 村 V.Rリスボア タイプ 白・辛口 内容量 750mlドリー・ブランコ・[2017]年・蔵出し品・アデガマイン社・(母なるワイナリー)・ポルトガル・V.R(ヴィーニョ・レジョナル)リスボア・辛口・白・(ヴィオジーニョ種＆アルヴァリーニョ種＆アリント種＆ヴィオニエ種)・ワインメーカー(ディオゴ・ロペス)＆エノローグ(Mr.ヴィーニョ・ヴェルデのアンセルモ・メンデス氏) DORY Vinho Branco [2017] ADEGAMAE (IG Lisboa) (Wine maker Anselmo Mendes & Diogo Lopes) Portugal (Viosinho Alvarinho Arinto Viognier) 13% ポルトガル辛口白ワイン愛好家大注目！柑橘系の香りと海からの潮風の香り、ミネラル感豊かな究極辛口白ワイン！エチケットにも描かれたその名もドリー(ポルトガルの伝統的なタラ漁で使う小船の名が付けられた)まさに海とのつながりを想像させる白ワイン！！しかも造り手は、ポルトガルの名産品として有名なバカリャウ(タラの干物)で財を成したアルヴェス家による2011年創業の新進ワイナリー「アデガマイン社」(母なるワイナリーの意味)！しかも花のような芳醇な香りにフレッシュでバランスに優れた品種「ヴィオジーニョ種」を主体にシュールリー製法で造られる、繊細でエレガントな香り。

グレープフルーツや白桃のアロマにミネラルの香りが海の塩味を思わせる究極辛口白ワイン！タラや白身魚などを中心にシーフード全般、もちろんお寿司や魚介を使ったサラダや前菜にも最適です。

(ドリー・ブランコ2017) (ポルトガルヴィーニョレジョナルリスボア) ポルトガルの伝統的な鱈漁で使う小船から名付けた、海とのつながりを想起させるミネラル感豊かなスタンダードワイン！ 【アデガマイン社】 ポルトガル、リスボア地方 大西洋の潮風香るワインアデガマイン：母なるワイナリーポルトガルの名産物として有名なバカリャウ（鱈の干物）で成功をしいるアルヴェス家が2011年にワイナリーを新設。

わずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出された、注目ワイナリー。

アデガマインとは、ポルトガル語で「母なるワイナリー」の意味。

人の成長とブドウの成長を重ね合わせ、誕生・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。

建築家ペドロ マテウス氏によるシンプル・モダンな醸造所。

リスボア地方 首都リスボンを中心としたリスボア地方は2008年ヴィンテージまで「エストレマドゥーラ地方」と名乗っていた。

最も多くのDOCを所有する地域だが、多くのワインは「ヴィーニョ・レジョナル・リスボア」としてリリースされている(IGPに相当)。

大西洋沿岸部の白ブドウ、山岳部の黒ブドウ ・首都リスボンの北40Km、海からわずか7Kmに位置するワイナリー周辺に46haの畑を所有。

・海風の影響を大きく受けるワイナリー周辺の自社畑ではフレッシュな酸を蓄える白ブドウを栽培。

・赤ワイン用品種は、より完熟したブドウができる50Km内陸にある山を越えた丘陵で栽培。

自社畑と変わらない徹底した管理を行う。

・土壌は石灰粘土質。

ミネラル感と酸をもたらす。

醸造家　Mr.ヴィーニョ・ヴェルデ アンセルモ メンデス氏 パーカー氏も高く評価する、「MR.ヴィーニョ・ヴェルデ」として知られる国を代表する醸造家の一人。

30年以上の経験を生かし、テロワールを尊重したワイン造りを行う。

ディオゴ ロベス氏 将来を来るされる若手醸造家。

国内やナパで研鑽を積み、2005年よりメンデス氏と共にワイン造りを行う。

2人のタッグにより、最新設備を備えた醸造設備で伝統とモダンを融合したワイン造りを行っている。

多様なポルトガルの土着品種の特徴 フェルナン・ピレス ・マスカットや花の香り ・フルーティでフレッシュ アリント ・柑橘、青リンゴの香り ・酸とミネラル ・エレガントで複雑 ヴィオジーニョ ・花のような芳醇な香り ・フルボディだがフレッシュでバランスが良い トウリガ・ナショナル ・ベリー、ローズマリーの香り ・複雑で濃厚、熟成にも向く カステラン ・ラズベリー、シダー、タバコの香り ・骨格があり、かつ繊細 アンゴネス(テンプラニーリョ) ・プラム、ブラックベリーの香り ・繊細でエレガント当店オーナーが、ポルトガルにあるアデガマイン社を訪問してきました！ドリー・ブランコ 2017年 ■ 葡萄品種：ヴィオジーニョ、アルヴァリーニョ、アリント、ヴィオニエ■ 醸造・熟成：軽くプレス後、14-15度で2週間発酵。

バトナージュしながら4ヶ月シュールリーで熟成。

■ 味わい：繊細でエレガントな香り。

グレープフルーツや白桃、ミネラルの香りが海の塩味を思わせます。

■ 食事：シーフード全般に、寿司やサラダなどの前菜にも。

ミネラル感豊かなスタンダード 花のような芳醇な香りにフレッシュでバランスに優れた品種「ヴィオジーニョ種」を主体にシュールリー製法で造られる、繊細でエレガントな香り。

グレープフルーツや白桃のアロマにミネラルの香りが海の塩味を思わせる究極辛口白ワイン！ポルトガル辛口白ワイン愛好家大注目！柑橘系の香りと海からの潮風の香り、ミネラル感豊かな究極辛口白ワイン！エチケットにも描かれたその名もドリー(ポルトガルの伝統的なタラ漁で使う小船の名が付けられた)まさに海とのつながりを想像させる白ワイン！！しかも造り手は、ポルトガルの名産品として有名なバカリャウ(タラの干物)で財を成したアルヴェス家による2011年創業の新進ワイナリー「アデガマイン社」(母なるワイナリーの意味)！しかも花のような芳醇な香りにフレッシュでバランスに優れた品種「ヴィオジーニョ種」を主体にシュールリー製法で造られる、繊細でエレガントな香り。

グレープフルーツや白桃のアロマにミネラルの香りが海の塩味を思わせる究極辛口白ワイン！タラや白身魚などを中心にシーフード全般、もちろんお寿司や魚介を使ったサラダや前菜にも最適です。